Avena Nocturna de Chocolate

Las avenas nocturnas son el snack perfecto para las personas ocupadas: fáciles de preparar, nutritivas y con infinitas posibilidades de personalización. No necesitas cocinar nada; simplemente mezcla los ingredientes y déjalos reposar durante la noche. ¡Es como si la avena se preparara sola mientras duermes! Además, al añadir colágeno, le das a tu tentempié un aporte extra de bienestar.

Tiempo total

8 horas y 5 minutos (5 minutos de preparación + 8 horas de refrigeración)

Porciones

2

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1½ tazas de leche de almendras
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 cucharada de miel o sirope de arce
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas medidoras de colágeno sabor chocolate

Instrucciones

1. Mezcla la avena, las semillas de chía y el colágeno en polvo en un frasco de vidrio o un recipiente.
2. Añade la leche de almendras, la miel y el extracto de vainilla.
3. Remueve bien para asegurarte de que toda la avena quede empapada.
4. Cubre el recipiente y colócalo en el refrigerador durante al menos 8 horas o toda la noche.
5. Cuando vayas a consumirlo, remueve nuevamente y añade tus frutas o frutos secos favoritos.

Información nutricional

• Calorías: 320
• Proteínas: 12 g
• Carbohidratos: 45 g
• Fibra: 9 g
• Azúcares: 10 g
• Grasas: 7 g

Consejos y trucos

• Si la avena queda demasiado espesa para tu gusto, añade un poco más de leche antes de servir.
• Esta receta es muy versátil. Puedes agregar frutas, frutos secos o incluso una cucharada de mantequilla de almendras para darle más sabor.
• Para una versión vegana, utiliza colágeno de origen vegetal y sustituye la miel por sirope de arce.
• Para darle el toque final, coloca trozos de plátano picado y una cucharadita de miel por encima como decoración.
• Disfruta de un snack delicioso, saciante y lleno de sabor. ¡Buen provecho! 🍌🍫🥣